Un problema bastante común cuando creamos un videojuego de plataformas es que nuestro personaje parece quedarse pegado a una plataforma, y en vez de caer, se mantiene en el aire, sobre todo si además estamos dándole una fuerza o cambiando su velocidad en x.

Hay varias soluciones para resolver este problema:
La primera es que nuestras plataformas estén compuestas por varios gameobjects con box collider2D o polygon Collider 2D si fuera necesario y tener un material físico asociado a los mismos con Friction 0 y Bounciness 0.
El proceso sería:

1. Creo un Game Object vacio , GameObject -> Create empy , lo re nombro a plataforma1
2. Coloco mis Sprites de plataforma como hijos de plataforma1
3. Añado un box collider 2D a la plataforma pero dejo la punta y el final sin cubrir.
4. 
5. Renombro los Game Object de los sprites a Desliza1 y Desliza2
6. Añado un box collider a cada uno
7. Los coloco en la posición delantera y trasera de la plataforma
8. Por lo tanto tendré 3 Box Collider en cada plataforma
9. Creo un Material Fisico, dentro del proyecto , Boton derecho del raton -> Physics Material 2D, le doy Friction 0 y Bounciness 0. Lo llamo desliza
10. A los box colliders 2D Desliza1 y Desliza2 les añado el material físico
11. Listo ahora al tener una fricción de 0 el personaje cae.

La segunda solución es utilizar directamente un componente llamado Platform Effector, el cual hace que el personaje pueda atravesar las zonas que nosotros configuremos.

1. Creo un Game Object vació , GameObject -> Create empy , lo re nombro a plataforma_linea
2. Meto mi Sprite como hijo
3. Añado un Box Collider 2D
4. Creo un material fisico como el paso 9 anterior y lo añado al box collider
5. Añado un Componente , desde Component-> Physics 2D-> Platform Effector
6. En el componente marco la opcion Use Side Friction
7. Listo

La tercera solución es la mas simple y responde a la siguiente pregunta, ¿Necesito detectar toda la plataforma o solo la linea superior?

1. Creo un Game Object vació , GameObject -> Create empy , lo re nombro a plataforma_efecto
2. Meto mi Sprite como hijo
3. Añado un Edge Collider 2D
4. Listo

La mejor solución dependerá del videojuego y del comportamiento del personaje que estemos buscando.